Sous vide – en guide till att använda en sous vide stav

Sous vide – en guide till att använda en sous vide stav

Sous vide är en teknik som har blivit alltmer populär de senaste åren och det är inte svårt att förstå varför. Sous vide-cooking ger dig möjlighet att laga mat på ett sätt som ger dig perfekt resultat varje gång, oavsett om du vill tillaga kött, grönsaker eller fisk....
Gör läckert sous vide kött med en sous vide stav

Gör läckert sous vide kött med en sous vide stav

Sous vide är en modern matlagningsteknik som har blivit alltmer populär de senaste åren. ”Sous vide” är franska och betyder ”under vakuum”, vilket beskriver den grundläggande processen för denna metod. För att kunna använda denna metod måste du...